Rezepte

In korsische Mode zu kochen, ist möglich und einfach! Finden Sie hier unsere Vorschläge von korsische Rezepten, um ihre Papillen zu erfreuen.

Zucchini-Blüten, in Backteig fritiert
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Zucchini-Blüten, in Backteig fritiert

Arbeitszeit: 15 min. Kochzeit: 30 min.   Zutaten: 40 Zucchini-Blüten 3 Eier 2 Gläser Mehl 1 Prise Salz 1...

Kastanienkuchen
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Kastanienkuchen

Arbeitszeit: 20 min.Kochzeit: 30 min.   Zutaten: 250g Kastanienmehl 5 Eier 200g Zucker 1 Glas Milch 1 Glas Öl 1...

Pulenda bei Kastanienmehl
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Pulenda bei Kastanienmehl

Temps de préparation : 30min.   Ingrédients : 500 gr de farine de châtaigne 1 litre d’eau 1 pincée de...

Ragout von Wildschwein
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Ragout von Wildschwein

Temps de préparation : 30min.Temps de cuisson : 2 heures.   Ingrédients : 1kg de sanglier 2 gousses d'ail 1...

Cannelloni mit Brocciu- Frischkäse
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Cannelloni mit Brocciu- Frischkäse

Temps de cuisson : 40min.   Ingrédients : 8 cannelloni 1 brocciu de 500g 400g de tomme Corse 20 cl de crème...

Das Fiadone
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Das Fiadone

Temps de préparation : 20min.Temps de cuisson : 30min.   Ingrédients : 500 gr de brocciu 100 gr de sucre 5...

Krapfen mit Frischkäse
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Krapfen mit Frischkäse

Temps de préparation : 10 min + 1 heure de repos   Ingrédients : Huile végétale de friture 400 g de farine 2...

Haselnuss-Eis
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Haselnuss-Eis

Temps de préparation : 20 min. Réfrigération : 20 min.   Ingrédients : 50 cl de lait 125 g de poudre de...

Wildschwein Nudeln
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Wildschwein Nudeln

Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 3h30. Ingrédients : 2 kg de viande de sanglier (épaule de...

Panzarotti
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Panzarotti

Temps de préparation : 20 min + 2 heures de repos Temps de cuisson : 30 min.   Ingrédients : 125g de farine de pois...

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