Dolce alle castagne

Stampare

Preparazione : 20 min.
Cottura : 30 min.

 

Ingredienti :

  • 250g di farina di castagne
  • 5 uova
  • 200g di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere d’olio,
  • 1 bustina di lievito

Preparazione :

  1. Versare la farina di castagne in un’insalatiera.
  2. Aggiungere lo zucchero e il lievito poi formare una fontana e mescolare bene.
  3. Separare i tuorli dagli albumi. Aggiungere i tuorli alla fontana e mescolare bene.
  4. Montare gli albumi a neve e incorporarli
    delicatamente alla preparazione.
  5. Informare (th.6) 30 minuti circa.

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